Puolukkalikööri

Puolukoita ei tullut tänä syksynä itse poimittua, mutta Hakaniemen torilta ostetut löysivät tiensä lasipurkkiin vodkan, hunajan ja kanelin kera! Jouluna sitten maistellaan tuotosta. Resepti Kemikaalicocktailista.

1 litra vodkaa
puolukoita
pari kanelitankoa
hunajaa

Laita iso lasipullo tai -astia puolilleen alkoholia ja laita sekaan puolukoita niin paljon kuin mahtuu. Laita sekaan myös kanelitangot ja desilitra hunajaa. Hunajaa tulee helposti laitettua liian vähän, joten availe purkkia parin viikon välein ja maistele, josko juoma kaipaa lisää makeutta.

Kuten kuvasta näkyy, puolukoita olisi purkkiin mahtunut paljon enemmänkin, mutta enempää ei tähän hätään ollut. Eiköhän tuostakin määrästä saada makua, kunhan maltetaan vain odottaa muutama kuukausi!